399元小米电饭煲和999元小米米家压力IH电饭煲有什么区别

  小米米家即将在11月11日开卖一款399元的小米米家IH电饭煲,那么这款小米电饭煲和此前在售的999元小米米家压力IH电饭煲有什么区别呢?

  单从名字上看,399元的叫米家IH电饭煲,999元的叫米家压力IH电饭煲,后者名字多了两个字就贵了600元,是不是很神奇。

  这里,我们需要重新科普一下IH电磁加热技术。这项技术指的是电饭锅内胆的底下和周围都带电磁加热,即全方位立体加热。

  一般低端电饭锅采用底盘加热,没有电磁功能,那样煮出来的饭不均匀,底部的饭快熟,上部的饭慢熟,所以每次跳电“保温”以后,还要等待十分钟才能保证一锅饭都能煮熟。所以,IH立体加热的电饭锅煮出来的饭粒粒都膨胀,松软,模拟传统柴火的高火力做出传统的铁锅味米饭。

  米家压力IH电饭煲则是在IH电饭煲的基础上加入了1.2倍大气压力控制技术,能使得锅内温度达到105℃沸点,煮出米饭晶莹剔透粒粒分明,不流失营养。也就是说,相较没有压力控制和IH电磁加热技术的电饭煲,米家压力IH电饭煲可使米饭受热更均匀,做出的米饭更好吃

  除此之外,米家IH电饭煲使用了是3mm烈焰厚釜内胆(合金内胆),而米家压力IH电饭煲使用的是灰铸铁粉体涂层内胆(铸铁内胆)。

  对于米饭的口感没有太高要求的用户而言,399元的小米IH电饭煲就足够日常使用了,两者在其它功能方面没有任何区别。

  399元小米电饭煲是采用底盘加热,没有电磁功能,这种电饭锅底部的饭快熟,上部的饭慢熟,所以每次跳电“保温”以后,还要等待十分钟才能保证一锅饭都能煮熟。

  米家压力IH电饭煲 采用IH电磁加热技术。这项技术指的是电饭锅内胆的底下和周围都带电磁加热,即全方位立体加热。米家压力IH电饭煲则是在IH电饭煲的基础上加入了1.2倍大气压力控制技术,能使得锅内温度达到105℃沸点,煮出米饭晶莹剔透粒粒分明,不流失营养。相较没有压力控制和IH电磁加热技术的电饭煲,米家压力IH电饭煲可使米饭受热更均匀,做出的米饭更好吃。